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Descubre el Arte del Barismo: Explora y Domina el Mundo del Café



¿Qué es el Barismo?

El barismo es un arte y una ciencia que implica mucho más que simplemente servir café. Es el arte de dominar las técnicas de preparación, el conocimiento de los diferentes granos y su origen, y la habilidad de crear bebidas con sabores y texturas únicas. Es una experiencia multisensorial que te llevará a apreciar el café de una manera completamente nueva.


Nuestros Cursos de Barismo:

Ofrecemos una variedad de cursos diseñados para todos los niveles, desde principiantes hasta baristas experimentados que deseen perfeccionar sus habilidades. Estos son solo algunos de los aspectos que cubrimos en nuestros cursos:

  • Introducción al café: Aprenderás sobre la historia del café, los diferentes tipos de granos, las regiones de cultivo y los métodos de procesamiento.
  • Tueste y molienda: Descubrirás cómo el tueste y la molienda influyen en el sabor y el aroma del café, y cómo ajustarlos según tus preferencias..
  • Extracción perfecta: Dominarás las técnicas de preparación, desde el espresso hasta el pour-over y la prensa francesa, para obtener una extracción equilibrada y llena de sabor.
  • Latte Art: Aprenderás a crear hermosas obras de arte en tus bebidas de café, utilizando técnicas de vertido y dibujo con la leche texturizada.
  • Catación de café: Descubrirás cómo catar y apreciar las cualidades sensoriales del café, desarrollando tu paladar y capacidad para identificar sabores y aromas.

Beneficios de Nuestros Cursos:

  • Aprendizaje práctico con profesionales experimentados en la industria del café.
  • Acceso a equipos y herramientas de barismo.
  • Certificado de finalización que respalda tus habilidades y conocimientos adquiridos.
  • Oportunidades de networking con otros apasionados del café y profesionales de la industria.

¡Rueda con nosotros en el mundo del Café!


Ya sea que sueñes con viajar y trabajar en una tienda de café, mejorar tus habilidades como barista o simplemente disfrutar de una taza de café perfecta en casa, nuestros cursos de barismo te brindarán los conocimientos y la confianza necesarios para lograrlo. Descubre el arte del barismo y sumérgete en el emocionante y aromático universo del café.